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真新、江桥阳光家园科普实践共建联谊活动
发布时间:2021-06-11

为了丰富阳光家园学员的教学内容,提高他们的生活认知与自理意识,同时也为了扩大阳光家园的影响力,搭建合作共建的互通平台,我们和江桥阳光家园以及上海佳飞农业发展有限公司一起开展了一次科普实践共建联谊活动。

2021年6月10日,真新和江桥阳光家园的师生组队来到了位于嘉定博望路的上海佳飞农业发展有限公司,开展联谊农业科普学习活动,首先大家分成“真新”和“江桥”两队,在农业公司管理员的带领下来到了蔬菜种植基地,管理员带领大家走到了黄瓜、南瓜种植大棚,介绍了袋种技巧和营养液滴灌的科普知识,随后还来到了番茄种植大棚,教大家如何采摘成熟的新鲜番茄作为中午学员们自主动手做午餐的食料,就这样学员们走进了大棚,列队有序的分小组进入种植区进行采摘,大家手拿着小塑料篮子,把觉得长得红透了的番茄都摘到了篮子里。不一会儿,每个小组都收获了一篮子的红番茄,随后管理员还教大家采摘了一些红米西和小青菜,大家把这些食材都带到做午餐的现场。

只见空地上架起了四口大铁锅,旁边还安置了几个水盆,为了让学员能亲手体验做饭菜,真新和江桥的家园老师分别将各自的学员组织好,大家进行了分工学习,有的帮助老师把采摘好的蔬菜进行分拣,有的则把分拣好的蔬菜进行清洗沥干,有的在老师的协助下清洗铁锅,刀切蔬菜则有家园老师亲自上阵。一会儿两个阳光家园的阵营都做好了做菜前的准备,每口锅前都有一位老师负责现场监督和协助学员完成做一道菜——番茄炒蛋,蛋则有农业公司现场提供,一位学员负责倒食油,一位负责把切好的番茄放入锅内,然后进行翻炒,当然平时在家帮不帮忙做家务,现在一下就看出来了,有的是家务小能手,有的还需要老师现场的指导,这边厢炒菜忙的不亦乐乎,那边厢包粽子的体验也开始了,只见指导老师手把手教导有兴趣学习的学员如何分拣粽叶,如何按比例填好糯米和肉的比例,如何包扎收尾,几位学员学的认认真真,做出来的肉粽虽然形状上看来不如老师包出来的实盛,但还算有模有样的,小木盆里的肉粽渐渐的堆高了。忙活了大半天大家的番茄炒蛋也做好了,肉粽也包好了,看着辛劳后的成果,学员们欢心的笑开了颜。

中午在品尝过自己的劳动成果后,大家聚集在大舞台前,开始了庆端午的活动,首先是由真新、江桥阳光家园的负责人和上海佳飞农业发展有限公司的负责人进行现场共建协议的签约,今后我们家园的对学员增加农业科普知识学习有了新去处。接下来就是庆祝我们自己的节日——阳光家园“端午节”联谊活动开始了,活动有江桥的钱老师主持,真新和江桥各自准备了节目轮流上台表演,大家的表演有歌曲《东方之珠》、《渴望》、《桥边姑娘》、《我爱你中国》,三句半《阳光三句半》还有古诗词赏析《浣溪沙》等节目,每个节目演出完毕都得到了现场两家阳光家园学员们的鼓掌,最后在江桥全体学员动情的大合唱《国家》中结束了本次联谊共建活动,现场氛围团结友爱,其乐融融。

本次活动别开生面,也是我们和江桥的第二次联谊活动了,这场活动不仅提高了学员们对科学种植蔬菜瓜果的知识面,也提高了家务动手能力,更是利用端午节这个节日平台向即将到来的伟大共产党百年生日献上了生日的祝福,唱出了对伟大祖国的赞美和热爱。

 

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