“非遗手作”、“阳光咖啡”一起来观摩残疾人职业技能竞赛现场展示活动
发布时间：2024-12-30
12月12日上午，嘉定区第十九届职业技能竞赛暨第十四届残疾人职业技能竞赛在上海汽车会展中心举行。区残联分别展示了药斑布非遗技能制作、娄塘塌饼非遗技能制作、咖啡制作、现场营销直播带货四个残疾人职业技能项目。嘉定副区长丁炯炯，区政协副主席陈宾、市残疾人就业服务中心主任赵伟时莅临现场观摩了展示活动。
现场，来自安亭的药斑布非遗技能制作区，残疾人手工匠人现场制作小作品，和现场观众进行互动，介绍和传授简单的技艺，气氛非常热烈。手工艺作品展区展示着许多文创作品，有配合2024年的F1赛，将汽车与药斑布结合，设计出各式各样的文创产品；有各类服饰系列，将药斑布绘于衣装，是非遗与现代的结合；玩偶系列展区，一个个活灵活现的可爱小玩偶，受到了观众的喜爱。
尔斯咖啡是上海工商职业技术学院学生自主创立的咖啡品牌,2023年被中国残联认定为国家级残疾人大学生实习见习基地。在尔斯咖啡制作区域，选手们正展示熟练的冲调技术，通过称重、磨粉、冲泡、过滤等步骤，一杯杯香气四溢的咖啡吸引了现场观摩者的驻足品评。
最令人瞩目的是上海市阳光手作非遗工作室-“娄塘塌饼”非遗技能制作现场，来自嘉定工业区的学员们在传承人邱海风老师的带领下，通过揉面、揪面、捏胚、油炸定型等熟练的操作，色香味俱全、形式各样的娄塘塌饼呈现在众人面前，令人垂涎欲滴。